Ezekkel a fotókkal ötletet meríthet a nálunk vásárolt liba- és kacsamáj konzervek felhasználásához és tálalásához.
Lehet előételként fogyasztani liba/kacsazsírral és pirított kaláccsal. Főételként salátával, vagy olyan kísérőkkel, mint fügelekvár, karamelizált alma, aszalt barack, szezámmag, hagymalekvár, sütőtök stb.
Mindez csupán néhány ötlet számtalan variáció és lehetőség mellett, amiket itt lehetetlen lenne felsorolni. A fantáziánk legyen határtalan!
Csak ne felejtsük el hozzá az elmaradhatatlan Tokaji Aszút, vagy Késői szüretet, de csodálatos kombináció lehet egy száraz Hárslevelűvel vagy pezsgővel